中国茶都谋变 向茶产业之都转型

来源:小九直播下载    发布时间:2024-07-20 05:37:40 881

  李小峰在介绍新研发的线日,由福建安溪铁观音集团主办的首届安溪茶业配套商品展览订货会将在安溪特产城举行。届时,展会将展出食品类、茶具类、茶文化类、茶机械类、茶叶包装类、茶高新技术类、衍生品及其他用品类的茶配套产品。

  记者从组办方了解到,在短短的数天时间内已经招到了100多家品牌企业,展位供不应求。展会期间,将有近5000个品种的茶配套产品展出,其中还包含了人才配套。

  “原来要多个人用3~4道工序才能完成的活,现在一个人一道工序就能完成,时间也大为缩短,一个小时就可以包装15斤茶叶。”在福建省福韵机械有限公司,负责人李小峰激动地向记者介绍企业的最新研发成果。

  李小峰介绍的这款机器名叫全自动真空包装机,该机械能将制茶过程中的称重、装内膜、抽真空、封口环节一步进行到位。该设备的最大特点是,首先,能解决茶叶包装过程中的卫生问题,避免茶叶在包装过程中的二次污染;其次,能节省人力成本,解决用工问题。该设备能包装各种茶类,可自由选择是否装内膜、是否抽真空。除了茶叶,还可拿来包装食品、粮食、种子、果品等。

  据李小峰介绍,最近企业获得了10项专利,其中6项发明专利,4项实用新型专利。从小在茶乡长大的李小峰,从实践中体会到人工做茶成本高,且费时。“特别是包装环节,客人如果赶着要茶,单靠手工包装往往很耗时。”李小峰告诉记者。

  除了全自动真空包装机,企业还运用微波原理为浓香茶叶提香。据了解,用光波或红外线来烘干茶叶,将传统茶叶烘焙中由外到内烘干茶叶的方式,变为内外同时烘干。这样做成的茶叶,香气更好,而且色泽也更好看。

  李小峰表示,出于对机械研发的爱好,他专门从制茶环节中最耗人力的环节入手,研发出自动化设备。研发全自动真空包装机等设备只是第一步,目前继续在研发挑茶梗的一体机。

  “跳出茶叶做大产业”,安溪县县长朱团能在今年的安溪县茶业工作会议上强调。他的这一战略构想,既是从安溪茶业发展的方面出发,也是从全国茶业发展的大局考虑。这一观点,引起了安溪茶企的共鸣。记者走访发现,安溪的众多品牌茶企慢慢的开始行动起来,大规模地延伸产业链,逐渐从单一的茶叶经营转向茶叶、茶用品配套并进的格局,中国茶都向中国茶产业之都转变的趋势慢慢的开始显现。

  在安溪,安溪铁观音集团是较早把目光投向茶用品配套领域的企业。2009年,该企业就开始探索茶用品领域,2010年1月份,在安溪特产城内,一座名为配套商品批发中心的建筑拔地而起,标志着安溪铁观音集团在茶用品配套领域的投入进入了新阶段。

  “去年一年,我们的销量就突破了1000多万。目前,我们正在与集团探讨建立一个更大的产品展厅。”配套商品批发中心的负责人洪晓峰和记者说。据了解,该中心已经有全国50多个品牌茶用品企业进驻,产品来自福建、广州、上海等各地市。

  据洪晓峰介绍,“一开始的时候,我们都是靠自己宣传、寻找供货商,刚开始时,产品品种类型才几百种,而如今,这里的产品已经有上千种,已经从茶盘、茶具等实用产品,延伸到工艺品领域。”如今,除了内陆地区,该中心的产品在香港、马来西亚等地的销量也非常好。

  记者在中心里看到,全国的众多品牌茶用品的价格销售很优惠。据洪晓峰介绍,进入配套中心的品牌除了产品质量要稳定、服务要到位、价格体系要完善之外,在这里的产品营销售卖价格必须是最低的。

  今年,儒家茶业、长和茶业等企业也听闻要发展茶配套。儒家茶业董事长张顺儒今年在忙着他的新计划。张顺儒和记者说,儒家茶业已在安溪筹建一个1000多平方米的茶配套综合批发中心,预计春茶开始时将开门营业。该配套中心取名为“儒芳苑茶配套综合批发中心”。

  “在郑州,我们也已经在选址打造一个1000多平方米的茶配套中心,该中心将与安溪的茶配套中心遥相呼应。”张顺儒表示。据他介绍,选择在郑州开设配套中心,主要是由企业的发展重心决定,企业已经把河南作为重点发展区域。

  为什么要建立茶用品配套中心?洪晓峰向记者讲述了茶用品配套在茶店经营中的及其重要的作用:在厦门负责安溪铁观音集团分公司时,洪晓峰发现,一家300平方米的茶叶专卖店,里面的茶叶、茶食等配套产品的利润能支撑起店内的人工、租金成本。从中,他看到了茶用品市场的庞大空间。“将茶用品引进茶叶店,还能改变茶店仅经营茶叶的单调状况,增加茶客之间的谈资,从而吸引客源。”洪晓峰说道。

  而事实上,洪晓峰的想法的确得到了市场的印证。配套商品批发中心建立以后,不仅满足了集团内部加盟商的需求,还为其他茶店提供了茶用品配套服务,为集团增加了新的盈利点。洪晓峰说:“我们在全国的采购商已经有2000多家。其中,企业内部的加盟商,在自愿选择的情况下,80%以上都是向中心订购茶用品。加盟商对该中心的反映都相当好。”

  张顺儒也表示,设立“儒芳苑”一种原因是因为企业已发展到这样的阶段,需要丰富自己的产品,另一方面是为加盟商增加盈利点。

  “全国有几十万家茶店,我们的市场空间还非常大。我希望有更多的企业能参与到茶配套行业,推动安溪形成全国茶配套专业市场。”洪晓峰分析。每年一到安溪铁观音的茶季,全国各地的几万茶商就会涌向这里,洪晓峰认为,这是安溪发展茶配套的优势。

  “一到茶季,茶商们都会自发地到这里来采购茶叶,我们有必要打造一个与安溪铁观音品牌影响力相适应的茶配套市场。但是,这个不是一家或几家企业就能实现的,而是要依靠一种合力。”洪晓峰如是说。

  洪晓峰和记者说,今年企业会依托安溪铁观音集团在全国各地的分公司,在北京、广州、郑州等地开拓商品批发中心的连锁。

  张顺儒和记者说,单纯地经营茶叶存在局限性,只有打造产业链,才能更好地与全国的茶行业进行链接,这是市场发展的趋势。

  近日,国家烟草局局长姜成康一行,到安溪县考察龙门小城镇建设和茶产业发展情况。

  姜成康认为,安溪县龙门小城镇建设布局起点好、配套全、规格高,并赞赏安溪把绿色、生态等摆在招商项目首位,把高科技产业、文化创意产业作为产业引进首选,注重选择项目引资,转型淘汰落后项目,牢牢把握建设项目主动权。他强调,要持续有效推进小城镇建设,因地制宜,突出特色,打造好山区小城镇建设品牌;要加强新兴起的产业支撑,大胆运作,实现跨越式发展,把南翼新城打造成海西生态旅游新城。

  姜成康一行还来到八马茶业和中国茶都,了解茶都交易大厅茶叶交易情况,感受安溪铁观音茶文化。姜成康指出,目前国际市场情况复杂,特别是受美元持续贬值、茶叶出口成本增加、进口国消费不景气等坏因影响,产品出口遇到更多困难。安溪茶产业可以参照中国烟草的市场销售模式和法国拉菲葡萄酒的经营销售的方式,抢占国内市场;要逐步提高安溪铁观音产品质量,多层次开发产品,做好茶文化推广和品牌文化建设,全方位展现安溪铁观音的特质,推动茶产业持续健康发展。

  日前,安溪县第二届“十佳”茶叶专业合作社评选揭晓,华福鹤厅、感德石龙山等10家茶叶专业合作社名列其中。至此,全县“十佳”茶叶专业合作社增至20家。

  据悉,本次评选活动由安溪县直各有关部门联合组成评审小组,对16家参评的茶叶专业合作社,根据生态建设、质量控制、溯源制度、质量认证及品牌创建、社企合作及市场营销等五项指标,通过听汇报、查资料、实地察看等方式,进行考核。

  近年来,在安溪县委、县政府的引导下,广大茶农注重技术培养和训练,走生产规模化、加工标准化、经营品牌化的发展道路,截至目前,全县已成立茶叶专业合作社400多家,生产和经营得到一定效果提升,茶叶收入占农民人均纯收入的比重逐年攀高。2010年,农民人均纯收入中茶叶收入的比重占55%,达到4700元。

  根据日前出台的《关于创建“绿色乡镇”工作实施方案》,泉州市今年将创建42个“绿色乡镇”,涉及九个县(市、区),这将使全市乡镇绿化量大幅度增加,绿化档次和水准明显提高。

  据了解,这42个“绿色乡镇”,每个乡镇规划区范围内,将设置一座公园,公园绿化面积占陆地总面积的70%以上。乡镇建成区绿化覆盖率将达到18.5%以上,人均公园绿地面积达5.5平方米以上。乡镇建成区道路、乡镇住宅集中区及各单位庭院,将进行绿化美化,房前屋后种植乡土植物;江、河、湖、海等水体沿岸及沿街护坡挡墙,也将进行垂直绿化。此外,还将注重对文物古迹及所处环境和古树名木的保护。在42个“绿色乡镇”中,安溪县的大坪、龙涓、金谷、虎邱、蓬莱5个乡镇名列其中。